打卡南京老面馆

      想着这几天,南京正陷入新冠疫情中,拐点还没出现,整个江苏都为之动员起来,像战时状态了。想五月份还去过南京开会,顺便去打卡了一个网红面馆。

    南京网红老面店-泰顺江南春,店在城南的高架下面,周边比较破旧,感觉店面都快被拆迁了,是属于苍蝇馆子一类。面馆使用的还是烧煤灶,有点历史感。点上一碗招牌大肉面,面都是一碗碗现烧的,和苏州的面不同类型。面非常筋道弹牙,🥩很大块,咬上去味道不错,酥而不烂,不像苏式面那种入口即化的感觉,加了小排骨,味道有点像无锡小排,很好吃。面汤没有苏式面那么清,但汤的味道还可以,算是在南京吃过的面中比较好吃的面了。阿要辣油啊!好,来一小勺!