打卡吴江羊肉面之震泽红烧羊肉

之前要去打卡的羊肉面只剩下最后一家了，抽空去吃了下，算算局里，这家店过去是最近的。早上过去，7点半点不到的时间，照理是早高峰，但店里没有多少客人。照例是两口大锅，红烧羊肉小火煨着，点了面，加上羊爪卤蛋，坐等面上来。

佐料里放了小米椒，鲜辣的舒服，羊肉散发着香气，混合者本地大蒜叶的味道，让人食欲大开。迫不及待的把羊肉倒入白面里，赶紧拌起来。面条吸足了油汤，油而不腻，根根呈亮，吃一口下去，鲜甜的滋味很是不错。

羊肉面：★★★★☆